每每逛超市，经过炸丸子的柜台总会不经意地驻足观看一会，倒不是垂涎于丸子的味道，而是喜欢看炸丸子的过程......丸子怎么炸的这么好看呢，回家一定试试，这样下了几次决心以后，今天终于付诸行动。虽然做的不够娴熟，但是成品味道不错，品相也还好，知足了，呵呵。
注意炸的时候火不要太大，以免炸糊。