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油炸萝卜丸子
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夕纤诺香妔

早上经常感叹家里没东西吃，起得又晚，又不爱吃面包什么的，导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后，早上微波炉加热，陪着牛奶，一上午都很有能量呵

时间:10-30分钟
食材
萝卜 500g
面粉 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备白萝卜一个，削皮。
  • 步骤 2/7
    萝卜用削皮器削成丝，也可手工切丝，不过比较麻烦些。
  • 步骤 3/7
    将萝卜丝再切丁，很小的那种哈。
  • 步骤 4/7
    加入面粉，盐，鸡粉，少量生抽，葱花拌匀，萝卜本身含有很多水分，调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状，太干的话可适量加水。
  • 步骤 5/7
    用勺子将面粉糊裹成秋装。
  • 步骤 6/7
    下锅油炸，炸至金黄色即可捞出。
  • 步骤 7/7
    装盘，吼吼，真的很酥软，还有萝卜的香味，以及面粉被油炸过得香酥的表皮。
小贴士

无

发布于 2020-01-07
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