昨天买的藕但是没有吃今天拿出来和鸡腿一起烧了一个鸡腿莲藕，很好吃。呵呵也是我的创意菜吧，以前很少买鸡肉吃，因为不是很喜欢吃，但是考虑到营养的问题，最近买了几次，烧好后感觉味道还可以。
1、先把切好的鸡块里面放酱油、料酒、盐、葱姜腌制15分钟入味；
2、鸡块中放入水后中火炖制6~8分钟成熟后在收汁，下入彩椒和芹菜。