青红椒荸荠炒虾仁
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备好食材
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步骤 2/13
用料酒，水淀粉，盐，胡椒粉，调匀待用。
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步骤 3/13
荸荠削去皮，洗净，
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步骤 4/13
青红椒洗净切小片，
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步骤 5/13
海鲜剥去头，虾壳，用牙签挑去虾线，漂净沥干，
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步骤 6/13
用些淀粉搅拌一下，
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步骤 7/13
荸荠切厚片，用开水焯3分钟，捞出沥干，
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步骤 8/13
虾仁用开水焯30秒捞出。
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步骤 9/13
锅里油热，放入青红椒煸炒至转色，
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步骤 10/13
放入荸荠，煸炒匀，
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步骤 11/13
放入虾仁，煸炒匀，
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步骤 12/13
加入调好的水淀粉，
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步骤 13/13
煸炒匀即可出锅。
发布于 2020-09-08