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青红椒木耳炒肉片
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圣诞树trench
荤素混炒~
食材
木耳
适量。
青椒
适量。
红椒
适量。
五花肉
适量。
盐
适量。
砂糖
少许。
料酒
1勺半。
红烧汁
两勺。
清水
小半碗。
食用油
少许。
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
木耳提前半小时泡发。青红椒切滚刀,五花肉切片。
步骤 2/8
大火将锅烧热,放入肉片,翻炒至八分熟。
步骤 3/8
加入一勺料酒,两勺红烧汁,少许砂糖,和小半碗水,盖上锅盖收汁。然后盛出备用。
步骤 4/8
锅内加入少量食用油烧热,放入青红椒,翻炒。
步骤 5/8
再将木耳放入,放入少许料酒,再撒一点盐提味,翻炒至断生。
步骤 6/8
最后加入刚才超好的肉片,炒一下。
步骤 7/8
盛出。
步骤 8/8
请君慢用。
小贴士
青红椒不要炒得太熟,七分熟就好了。
发布于 2018-09-23
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