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木耳青红椒肉片炒豆腐片
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飞的云南美女彭湰

特别下饭而且有营养健康的一道菜～

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 100g
豆腐 2块
尖椒 1个
红椒 1个
水发木耳 50g
食用油 适量
盐 少许
姜 少许
淀粉 少许
料酒 少许
香油 少许
白胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切片
  • 步骤 2/5
    泡发的木耳洗干净切小块
  • 步骤 3/5
    鸡肉切小块，用料酒、姜丝、淀粉、生抽、盐、花生油、香油搅拌均匀腌制
  • 步骤 4/5
    青红尖椒切小片
  • 步骤 5/5
    热锅凉油，先下豆腐片中火煎到两面金黄，加入黑木耳，再加鸡肉和辣椒翻炒，再加点胡椒粉和盐，香喷喷的一道菜就可以出锅啦
小贴士

黑木耳要提前泡好，清洗干净。

发布于 2023-04-29
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