前几日,挪红姐发了一个青辣椒炒鸡蛋的菜谱,看得我口水直流,决定回家试一试。但是呢,我爱吃肉,所以把鸡蛋换成了肉肉,做了一个炒面,辣味只一点点,灰常香O(∩_∩)O~
1.这种辣椒有些辣,不能吃辣将辣筋抽掉;
2.去除青辣椒籽及辣筋的时候一定要带个一次性手套,要不火辣辣的很难受的说;
3.面条煮八分熟即可,不要太烂了哦;
4.面条最好用细面条,这样的粗面条不好入味。