妈妈非常爱吃蒜薹，也喜欢吃青椒，可是只单单的用青椒炒肉，感觉不太好吃，所以我就出去去菜市场转了转，看看有什么比较适合的菜，呵呵还真让我找找了，老家都没有卖红椒的，只有青椒，所以我就买了青椒还有红椒回家，这次做这个才，不但颜色多，而且还要和妈妈的胃口，做一就做了这样一道菜，做好了，妈妈说，做的还不错哦。我高兴极啦
炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的菜颜色很好看。