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蒜薹炒肉
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蒜薹炒肉是很家常的一道菜，味道鲜香可口。我家小朋友们很爱吃，每次炒都会消灭光光的，看着他们吃得欢咱也高兴啊。。

时间:10分钟内
食材
蒜薹 300g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好蒜薹猪肉
  • 步骤 2/6
    蒜薹洗净切段
  • 步骤 3/6
    猪肉切条裹干淀粉
  • 步骤 4/6
    盐放碗儿内，加少许温水化开
  • 步骤 5/6
    锅中油热先炒肉至变色淋少许酱油炒匀
  • 步骤 6/6
    放入蒜薹翻炒即将熟时加入其它辅料调味炒匀即可
小贴士

盐用温水化开到菜里，一是蒜薹不吃盐，二是不易糊锅。

发布于 2022-10-18
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