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肉末炒豆腐
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旧爱时光觅梅

包馅剩下的肉馅与豆腐的结合，简简单单，营养美味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 100g
肉馅 150g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐与肉馅准备好备用。
  • 步骤 2/7
    油热后下入肉馅炒至发白盛出。
  • 步骤 3/7
    另起锅油热后放入半块豆腐并铲成大块，略煎一下。
  • 步骤 4/7
    继续铲成小块。
  • 步骤 5/7
    撒入葱姜末炒香。
  • 步骤 6/7
    下入炒好的肉馅翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    出锅前撒入香菜，并调入适量精盐。
小贴士

因为肉馅本身就已经调好了味道的，在后期的炒至过程中，调味料都可以适当的减少些。

发布于 2022-06-16
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