肉末炒豆角
1.5万 热度 153 收藏
高大settlement

肉末炒豆角是道下饭菜,全家人都喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 50g
豆角 250g
适量
适量
大蒜 适量
适量
料酒 2小勺
老抽 2小勺
花椒粉 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料。
  • 步骤 2/7
    豆角洗干净,去筋,切段备用。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入适量水烧开,放入豆角焯水至豆角熟透。
  • 步骤 4/7
    另起锅,倒入适量油烧热,放入大蒜末、姜末、花椒粉爆香,然后放入肉末煸炒。
  • 步骤 5/7
    待肉末煸出油,放入料酒,老抽,和适量盐。
  • 步骤 6/7
    放入焯好的豆角,进行煸炒至入味。
  • 步骤 7/7
    最后放入少许鸡精,即可出锅。
小贴士

锅中倒入适量水烧开,放入豆角焯水至豆角熟透。

发布于 2024-04-14
评论
相关菜谱