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肉末炒豆角
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高大settlement
肉末炒豆角是道下饭菜,全家人都喜欢吃。
时间:10-30分钟
食材
猪肉末
50g
豆角
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
料酒
2小勺
老抽
2小勺
花椒粉
适量
鸡精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
原材料。
步骤 2/7
豆角洗干净,去筋,切段备用。
步骤 3/7
锅中倒入适量水烧开,放入豆角焯水至豆角熟透。
步骤 4/7
另起锅,倒入适量油烧热,放入大蒜末、姜末、花椒粉爆香,然后放入肉末煸炒。
步骤 5/7
待肉末煸出油,放入料酒,老抽,和适量盐。
步骤 6/7
放入焯好的豆角,进行煸炒至入味。
步骤 7/7
最后放入少许鸡精,即可出锅。
小贴士
锅中倒入适量水烧开,放入豆角焯水至豆角熟透。
发布于 2024-04-14
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