肉末炒豆角丝
2万 热度 158 收藏
菏僦荒仕纺

提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。

健脾胃:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

消暑:夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

时间:10分钟内
食材
四季豆 500g
肉末 100g
大蒜 5g
1g
酱油 3g
鸡精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    四季豆洗衣净。
  • 步骤 2/8
    切丝。
  • 步骤 3/8
    用开水焯一下。
  • 步骤 4/8
    大蒜,肉末切好。
  • 步骤 5/8
    锅烧热,放油,肉末和大蒜炒熟。
  • 步骤 6/8
    放豆角丝,放盐。
  • 步骤 7/8
    放酱油,鸡精。
  • 步骤 8/8
    OK
小贴士

为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用,否则会发生中毒。

发布于 2023-05-09
评论
相关菜谱