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肉末炒豆角
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香曼肥

这是一道狠下饭的快手菜！

每次做肉末豆角,上桌就被秒光！吃完一盘都不够过瘾！真的巨好吃，豆角吸收肉末味，咸香浓郁，越吃越想吃，不一会就光盘了

如果你家做肉末豆角，建议多备米饭！

时间:10分钟内
食材
肉末 半碗
豆角 一小把
蒜米 两颗
生抽 一勺
料酒 适量
耗油 适量
淀粉 半勺
小米辣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    四季豆掰成小段清洗干净，大蒜剁碎，小米辣切小段，猪肉剁碎添加1勺料酒、半勺红薯粉搅拌均匀腌制一会。
  • 步骤 2/8
    锅中热油，四季豆倒入锅中煸炒至熟盛碗中备用。
  • 步骤 3/8
    锅中重新热油，大蒜和辣椒入锅爆香，肉末倒入锅中翻炒。
  • 步骤 4/8
    添加半勺豆瓣酱
  • 步骤 5/8
    四季豆一起倒入锅中翻炒入味。
  • 步骤 6/8
    起锅前撒上半勺味精翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

豆瓣酱比较咸，根据自己的口味可以再添加一丢丢盐。

发布于 2018-06-20
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