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肉末烧豆腐
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Dylan_LT

每家的饭桌都经常会出现的,肉末烧豆腐,非常下饭的,非常健康.简单的一道家常菜。

时间:10分钟内
食材
豆腐 4块
瘦肉末 100g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料:豆腐
  • 步骤 2/7
    瘦肉剁成肉末备用;
  • 步骤 3/7
    肉末加入淀粉酱油糖拌匀备用;
  • 步骤 4/7
    锅烧红把豆腐入进去煎;
  • 步骤 5/7
    煎至两边微黄;
  • 步骤 6/7
    把肉末入到上面,加入适量的水,加盖炖约5分钟,肉末煮熟,炒匀便可装碟;
  • 步骤 7/7
    装碟,上菜;
小贴士

豆腐在煎的时候加入一点盐,可以令豆腐更结实不易碎;

发布于 2023-03-14
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