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毛豆肉末烧豆腐
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单身discourse

很喜欢吃毛豆烧豆腐，今天买的豆腐不是很好，怎么放到锅里，不干搅动都已经有点碎了，下次不买他家的了

用豆腐拌米饭，很香的

时间:10分钟内
食材
豆腐 400g
肉 100g
毛豆 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    所需原料，肉，豆腐，毛豆
  • 步骤 2/14
    毛豆去皮洗净
  • 步骤 3/14
    豆腐洗净切块
  • 步骤 4/14
    肉洗净剁成肉末
  • 步骤 5/14
    锅中放油，放入肉末煸炒
  • 步骤 6/14
    ，肉末变色后放入豆腐一起煸炒
  • 步骤 7/14
    放入适量的料酒
  • 步骤 8/14
    放入少许酱油
  • 步骤 9/14
    加入适量的水
  • 步骤 10/14
    放入毛豆，葱花
  • 步骤 11/14
    放入适量的盐
  • 步骤 12/14
    放入适量的糖
  • 步骤 13/14
    放入适量的味精，大火炖3-5分钟
  • 步骤 14/14
    即可出锅装盘
小贴士

豆腐做好选用南豆腐，比较嫩，做出来好吃

发布于 2023-04-03
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