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肉末炒豆腐
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魂梦归他处殳

豆腐无论怎么做都觉得特别好吃，今天豆腐经过煎制之后，与肉末一起炒制，加入蚝油和葱花，味道好极了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 150g
猪肉末 100g
油 适量
蚝油 1匙
水 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切小块，备用。
  • 步骤 2/7
    锅热油，下入豆腐煎至两面金黄。
  • 步骤 3/7
    锅重新烧热，下入肉末炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加入蚝油上色调味。
  • 步骤 5/7
    加入适量水，焖煮。
  • 步骤 6/7
    加入煎好的豆腐一起焖煮。
  • 步骤 7/7
    最后加入适量葱花提味。
小贴士

豆腐先煎至两面金黄，再与肉末一起炒制。

发布于 2022-09-15
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