炒螺狮
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单身discourse
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食材
螺狮 适量
大蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
泡姜 适量
泡辣椒 适量
泡萝卜 适量
野山椒 适量
郫县豆瓣 适量
花雕 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先下油,炒香花椒,泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜,然后加郫县豆瓣,这样就变成红红的了
  • 步骤 2/3
    下螺狮,翻炒几分钟,倒入花雕酒,继续翻炒
  • 步骤 3/3
    加入足够淹没螺狮的水,盖上盖煮,煮到汤汁快收干为止,再加入蒜苗,就可以起锅了,好美味哦
发布于 2018-11-28
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