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韭菜炒螺狮
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JOE

一道简单又好吃的菜

食材
韭菜 一小把
螺狮 够一盘的量就行
葱姜蒜末 适量
红辣椒 适量
生抽或者一品鲜 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜切段，螺狮用开水焯一遍，葱姜蒜红辣椒都准备好
  • 步骤 2/6
    油热倒入葱姜蒜红辣椒爆香
  • 步骤 3/6
    倒入螺狮翻炒片刻
  • 步骤 4/6
    倒入生抽，胡椒粉继续炒
  • 步骤 5/6
    倒入韭菜段
  • 步骤 6/6
    炒到大概这样关火倒入味精，香油出锅
小贴士

螺狮炒之前要用开水焯一下，胡椒粉没有的可以省略，喜欢吃辣的朋友可以多放几个辣椒，

发布于 2019-01-11
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