韭菜炒螺螺
7.5万 热度 775 收藏
安灯泡好闪

现在春季有好多螺丝,有些大的里面有小籽,这种只能煮熟了挑出肉切小块炒了吃了。上次买了些连壳炒了吃的,这次这样炒了我觉得还是没有那样好吃,可能是个人喜好吧!

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
适量
适量
螺螺肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜切段备用
  • 步骤 2/11
    螺螺肉洗净切块备用
  • 步骤 3/11
    葱姜切好备用
  • 步骤 4/11
    起油锅
  • 步骤 5/11
    下葱姜爆香
  • 步骤 6/11
    下螺螺肉翻炒
  • 步骤 7/11
    喷点料酒
  • 步骤 8/11
    加点水烧一下
  • 步骤 9/11
    下韭菜翻炒
  • 步骤 10/11
    加盐翻炒
  • 步骤 11/11
    加点鸡精炒匀即可
小贴士

螺螺肉要切小块才好入味!

发布于 2019-09-29
评论
相关菜谱