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韭菜炒螺仔肉
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邪殇sensation

韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。今天用的螺肉是白螺肉，是一种海鲜。这样搭配炒出来的这个韭菜炒螺肉很下饭的哦。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 150g
白螺肉 150g
油 适量
盐 适量
姜 2g
大蒜 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜去掉残根和黄叶
  • 步骤 2/7
    洗净放在水里泡20分钟
  • 步骤 3/7
    泡好的韭菜切段
  • 步骤 4/7
    切好的韭菜和螺肉洗净备用
  • 步骤 5/7
    锅内热油爆姜蒜依次下螺肉和韭菜
  • 步骤 6/7
    用锅铲番炒螺肉和韭菜
  • 步骤 7/7
    炒熟后下调味料即可上盘
小贴士

螺肉基本上是熟的了，所以不用炒多久，只要韭菜熟了就可以上盘了

发布于 2020-03-19
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