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茄汁焗鹰嘴豆
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鹰嘴豆，含有高蛋白的食物，不可错过这个美味。

食材
鹰嘴豆 100克
西红柿 1个
番茄酱 1勺
盐 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鹰嘴豆提前一晚泡，第二天加水煮10mins。西红柿切块。
  • 步骤 2/3
    热锅加入少量橄榄油，加入番茄翻炒3分钟左右，倒入鹰嘴豆和500ml水，并加入番茄酱，我用的是百家鲜的番茄沙司。
  • 步骤 3/3
    煮到番茄成软的状态并收汁。可以当配菜也可以当小吃。
发布于 2018-06-23
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