搜索菜谱、食材
炒莜面鱼鱼
8.6万 热度 17 收藏
新妹儿oba
这道菜暂时还没有介绍
食材
莜面 100克
鸡蛋 1只
洋葱 半个
葱 两根
甜面酱 1勺
酱油 少许
胡椒粉 1小勺
青红辣椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    开水揉莜麦粉，揉到光滑后醒半小时。而后搓成鱼鱼，放到刷好油的蒸屉蒸，水开后放上去三分钟即可。 锅中做油，油要多一点，炒鸡蛋，而后放入洋葱和青、红椒丝，炒透明后倒入鱼鱼，翻炒散开后放入甜面酱、酱油、胡椒粉调味，放葱段再炒几下即可。
发布于 2018-07-13
评论
相关菜谱