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炒莜面鱼
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爱美
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食材
莜面粉 110g
火龙果 半个
胡萝卜 半个
青椒 一个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    火龙果果肉放入榨汁机搅碎！
  • 步骤 2/7
    放入110g莜面粉，搅拌均匀，和成面团！
  • 步骤 3/7
    活好的面团醒20分钟！
  • 步骤 4/7
    分别揉成中间粗，两头细的小面鱼！放入蒸屉蒸20分钟！
  • 步骤 5/7
    蒸好的莜面鱼备用！
  • 步骤 6/7
    炒锅放入植物油，油热后，放入葱姜蒜，煸炒，放入胡萝丝、青椒丝，小蘑菇，炒熟！
  • 步骤 7/7
    最后倒入莜面鱼，略炒，就可以出锅了，看一看是不是很美味！
发布于 2018-08-24
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