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蒜薹炒莜面
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一两cite

莜面是北方的饮食，凉拌热炒都行，炒莜面做法简单，方便省事，有菜有饭搭配合理好吃。

时间:10分钟内
食材
莜面 150g
蒜薹 50g
花生油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜薹 葱洗净
  • 步骤 2/8
    蒸好的莜面切成段
  • 步骤 3/8
    蒜薹切丁
  • 步骤 4/8
    葱切块
  • 步骤 5/8
    炒锅热油爆香葱花
  • 步骤 6/8
    放入蒜薹丁煸炒
  • 步骤 7/8
    放入切好的莜面加少许的料酒 盐煸炒。
  • 步骤 8/8
    出锅时加少许的鸡精就OK了。
小贴士

喜欢吃辣的可以放些尖椒炒，味道也很不错。

发布于 2019-09-18
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