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蒜薹炒玉米饼
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顾慕双灸

上周末的时候，做了一些玉米发面饼。今天将玉米饼与蒜薹搭配在一起，做了这份蒜薹炒玉米饼，鲜香可口，有饭有菜，很不错的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
玉米发面饼 2个
蒜薹 50g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玉米饼两个
  • 步骤 2/10
    切丁
  • 步骤 3/10
    蒜薹切小段
  • 步骤 4/10
    蒜瓣、干辣椒切碎
  • 步骤 5/10
    坐锅，放油，爆香花椒、蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 6/10
    倒入蒜薹，翻炒一会儿
  • 步骤 7/10
    倒入玉米饼
  • 步骤 8/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

不敢吃辣的，可以不放辣椒。

发布于 2024-04-24
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