都快吃完了才想起来拍照片写菜谱 饺子里鲅鱼绝对是最好吃的 每次都会撑到翻滚
1.鲅鱼饺子油多好吃，盐要多点。
2.水多鲜嫩但是鱼味淡且不好包。看个人喜欢。
3.姜末要切得极细，为了去腥。
4.韭菜晚放，防止搅拌过蔫。
5.鲅鱼饺子皮最好薄一点，包的大一点。