凉拌槐花
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烹饪步骤
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步骤 1/17
新鲜的槐花。
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步骤 2/17
把叶子摘干净。
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步骤 3/17
用水清洗干净。
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步骤 4/17
晾干。
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步骤 5/17
取适量放入开水中焯一下。
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步骤 6/17
捞出放入凉水盆内。
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步骤 7/17
浸泡五分钟,晾凉。
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步骤 8/17
蒜切片,葱切细丝。
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步骤 9/17
晾好的槐花挤干水分,放一勺盐。
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步骤 10/17
半勺鸡精,搅拌均匀。
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步骤 11/17
锅内放适量花生油,蒜片葱丝煸炒。
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步骤 12/17
把煸炒的葱丝捞出不要,留花生油和蒜片。
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步骤 13/17
关火,放入搅拌均匀的槐花翻炒。
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步骤 14/17
爱吃辣的放一勺辣椒油。
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步骤 15/17
搅拌均匀就可以了。
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步骤 16/17
摆盘。
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步骤 17/17
美美哒凉拌槐花。
发布于 2018-07-11