凉拌槐花菠菜
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
新鲜槐花摘干净
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步骤 2/13
用清水清洗几遍，沥干水分备用
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步骤 3/13
将槐花放入沸水中焯烫
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步骤 4/13
待槐花变成淡绿色捞出
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步骤 5/13
放在凉水中过凉
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步骤 6/13
取出适量槐花挤干水分
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步骤 7/13
将槐花放入容器中
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步骤 8/13
菠菜也焯烫一下过凉，挤干水分
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步骤 9/13
菠菜切碎，与槐花放在一起
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步骤 10/13
蒜切碎，小青椒切碎，备用
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步骤 11/13
锅内放油，放入花椒小火炒香
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步骤 12/13
关火，去掉花椒不要，将小青椒和蒜放入
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步骤 13/13
将槐花和菠菜倒入，调入盐、鸡精、醋，拌匀即可食用
发布于 2020-01-20