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凉拌蚶子菠菜
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Chim_wan

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。今天用蚶子拌菠菜。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200g
蚶子 100g
生抽 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    菠菜择好、洗干净开水焯
  • 步骤 3/6
    焯好过凉水、攥去多余水分
  • 步骤 4/6
    切段、放盘
  • 步骤 5/6
    蚶子用开水焯一下，放凉
  • 步骤 6/6
    放适量的盐、生抽、醋、香油搅拌均匀就可以吃了
小贴士

无

发布于 2020-08-13
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