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芥菜饭
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江南过客淦

利用自己种的红芥菜，做一餐美味可口的咸饭。

食材
芥菜 0.5斤
猪肉油末 少许
葱 3颗
生姜 少许
酱油 一汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱头和猪肉油末下锅炒
  • 步骤 2/8
    饭米淘净，淘干水份，放入葱头油锅中炒，加入盐
  • 步骤 3/8
    翻炒后，加入酱油
  • 步骤 4/8
    停火，将炒好的米盛入电饭锅，根据各人喜好加相对应的水，但我建议少点，米粒分清比较好炒饭。
  • 步骤 5/8
    切好芥菜。
  • 步骤 6/8
    油入锅热后，加入芥菜稍微翻炒后，将煮好的饭倒入锅中
  • 步骤 7/8
    继续翻炒到熟
  • 步骤 8/8
    装盘，午餐来动！
发布于 2019-02-27
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