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荠菜豆腐汤
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食材
荠菜 适量
豆腐 适量
新鲜扇贝 适量
高汤 适量
盐 适量
姜丝 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荠菜洗净，焯水，切段备用
  • 步骤 2/5
    豆腐切1cm方块，淡盐水浸泡20分钟备用
  • 步骤 3/5
    新鲜扇贝丁清洗去杂质备用
  • 步骤 4/5
    高汤煮开，调入盐，下豆腐块煮三分钟
  • 步骤 5/5
    放入切细的姜丝，煮一分钟放入荠菜段，扇贝丁，加适量胡椒粉，一分钟后，加味精，香油调味即可出锅
发布于 2018-07-13
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