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青菜豆腐汤
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complaint牛腩

俗话说，青菜豆腐保平安。今天将青菜与豆腐搭配在一起，做了这份青菜豆腐汤，清香可口，味道鲜美，味道还不错呢！

时间:10分钟内
食材
青菜 100g
豆腐 150g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
葱段 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块
  • 步骤 2/9
    青菜洗净
  • 步骤 3/9
    坐锅，放油，爆香葱段
  • 步骤 4/9
    爆香辣椒
  • 步骤 5/9
    倒入油菜，翻炒一会儿
  • 步骤 6/9
    添适量清水
  • 步骤 7/9
    倒入豆腐，煮一会儿
  • 步骤 8/9
    放盐、鸡精，煮至入味即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

豆腐用南豆腐最好，入口滑嫩。

发布于 2024-01-03
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