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青椒炒圆茄子
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裴春蝶裴

五分钟快手午餐

食材
青椒1 个
圆茄子1个 适量
盐 适量
姜 2片
蒜2个 适量
花椒适量 适量
鸡精适量 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    姜蒜切末
  • 步骤 2/4
    青椒一个 切碎
  • 步骤 3/4
    茄子切段
  • 步骤 4/4
    开火，倒油，姜蒜花椒放入锅中炒出香味，加入青椒，翻炒一会放入茄子，待茄子变黄一点加盐，茄子会出水，炒熟快出锅时加味精适量，装盘
小贴士

茄子吸油可以稍微多放点油

发布于 2019-02-17
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