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酱香鸭翅
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李秋水
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食材
八角 个
桂皮 块
花椒 粒
姜片 片
生抽 勺
料酒 勺
冰糖 克
姜 片
香叶 片
母丁香 一颗
鸭翅 10只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好大料和调料
  • 步骤 2/6
    先焯水洗净，沥干水。
  • 步骤 3/6
    倒入适量的油，将香料爆香。
  • 步骤 4/6
    将鸭翅放入锅中翻炒，加料酒，加入少许冰糖。
  • 步骤 5/6
    加入少许生抽，老抽，加水差不多没过鸭翅，煮个20分钟。
  • 步骤 6/6
    好啦，完成，喜欢辣一点的可以多加点花椒和辣椒。
发布于 2018-07-04
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