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夏日小食 酸辣鸡爪
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元春梦
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食材
鸡爪 两斤
白醋 一瓶
味极鲜生抽 3分2瓶
食用盐 少许
辣椒油 适量
芝麻油 适量
蒜头 适量
辣椒 适量
香菜 少许
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先处理好鸡爪，放入锅里开煮，放入适量料酒一起煮
  • 步骤 2/3
    煮至鸡爪熟后捞起，放入装好冰水的碗里
  • 步骤 3/3
    白醋，酱油，辣椒油，芝麻油，食用盐一起倒入另一个干净的容器里，放入备好的蒜头，香菜，辣椒，鸡爪，搅拌，放冰箱冷藏即可。
小贴士

处理鸡爪的时候把鸡脚趾切除，吃起来也比较方便哦

发布于 2018-06-29
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