红烧鸡翅土豆
24.1万 热度 35 收藏
思咏

鸡翅土豆一起炖,这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤,超级下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 6个
土豆(大) 1个
1段
3片
冰糖 10g
1茶匙
八角 2个
香叶 2片
老抽 1勺
生抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗干净
  • 步骤 2/9
    从中间切开成两半
  • 步骤 3/9
    土豆去皮切成滚刀块
  • 步骤 4/9
    葱姜改刀切好~
  • 步骤 5/9
    净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
  • 步骤 6/9
    放入冰糖(敲碎一点)改小火慢慢地翻炒
  • 步骤 7/9
    直到冰糖全部化掉,鸡翅和糖汁颜色变深黄
  • 步骤 8/9
    放入热水没过鸡翅,
  • 步骤 9/9
    再放入八角、香叶
小贴士

收汁的时候如果你要拌饭吃,就多留一点汤汁

鸡翅如果喜欢吃也可以多加

发布于 2018-12-04
评论
相关菜谱