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红烧鸡翅土豆
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思咏
鸡翅土豆一起炖,这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤,超级下饭。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
土豆(大)
1个
葱
1段
姜
3片
冰糖
10g
盐
1茶匙
八角
2个
香叶
2片
老抽
1勺
生抽
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡翅洗干净
步骤 2/9
从中间切开成两半
步骤 3/9
土豆去皮切成滚刀块
步骤 4/9
葱姜改刀切好~
步骤 5/9
净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
步骤 6/9
放入冰糖(敲碎一点)改小火慢慢地翻炒
步骤 7/9
直到冰糖全部化掉,鸡翅和糖汁颜色变深黄
步骤 8/9
放入热水没过鸡翅,
步骤 9/9
再放入八角、香叶
小贴士
收汁的时候如果你要拌饭吃,就多留一点汤汁
鸡翅如果喜欢吃也可以多加
发布于 2018-12-04
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