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红烧鸡翅土豆
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思咏

鸡翅土豆一起炖，这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤，超级下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 6个
土豆（大） 1个
葱 1段
姜 3片
冰糖 10g
盐 1茶匙
八角 2个
香叶 2片
老抽 1勺
生抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗干净
  • 步骤 2/9
    从中间切开成两半
  • 步骤 3/9
    土豆去皮切成滚刀块
  • 步骤 4/9
    葱姜改刀切好~
  • 步骤 5/9
    净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
  • 步骤 6/9
    放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒
  • 步骤 7/9
    直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄
  • 步骤 8/9
    放入热水没过鸡翅，
  • 步骤 9/9
    再放入八角、香叶
小贴士

收汁的时候如果你要拌饭吃，就多留一点汤汁

鸡翅如果喜欢吃也可以多加

发布于 2018-12-04
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