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红烧鸡翅土豆块
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是雨叔本人
冰箱里还有几个鸡翅一直没有动,上次烤的鸡翅全被儿子一人包了,这次就寻思着拿来红烧着也不错,配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快,眼瞅就要末日了,管它呢,饭还是要吃好滴。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
6个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
葱姜
适量
大料
适量
香叶
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
鸡翅洗净在身上划几刀
步骤 2/13
土豆去皮洗净切块
步骤 3/13
热油锅放入鸡翅煸炒变色
步骤 4/13
放入葱姜、大料、香叶炒香
步骤 5/13
倒入适量料酒翻炒
步骤 6/13
放入花椒粉翻炒
步骤 7/13
倒入适量酱油炒匀
步骤 8/13
放入白糖炒匀
步骤 9/13
放入少许老抽上色
步骤 10/13
放入土豆块翻炒
步骤 11/13
倒入适量清水大火烧开转中火炖熟
步骤 12/13
待汤汁收的差不多时放入盐调味
步骤 13/13
最后放入鸡精调味即可
小贴士
鸡翅身上划几刀容易入味
发布于 2019-11-15
评论
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