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红烧鸡翅
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大河女巢峁塞

这到红烧鸡翅，色香味俱全，炒鸡下饭，爱吃鸡翅地友友们可以试一下

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8个
姜 2片
蒜 2瓣
盐 2克
生抽 1勺
老抽 0.5勺
五香粉 1克
花椒 2克
麻椒 2克
八角 1克
鸡精 少许
油 适量
辣椒干 1克
黑芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅泡水，清洗干净
  • 步骤 2/10
    用刀划几刀
  • 步骤 3/10
    放入盐，料酒
  • 步骤 4/10
    加入生抽老抽
  • 步骤 5/10
    锅里放油，放入花椒，麻椒，八角，辣椒
  • 步骤 6/10
    放入鸡翅煎至两面金黄
  • 步骤 7/10
    放入五香粉，加入清水
  • 步骤 8/10
    中小火焖至水份收干
  • 步骤 9/10
    放入鸡精，盛出装盘
  • 步骤 10/10
    撒入黑芝麻即可
小贴士

中小火慢慢煎

发布于 2024-10-15
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