搜索菜谱、食材
红烧鸡翅
8901 热度 94 收藏
雾气personality

红烧鸡翅是一道家常菜，加入少量的糖味道很不错

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅适量，洗净拿刀划两口子
  • 步骤 2/7
    锅中烧水，鸡翅放姜片焯水
  • 步骤 3/7
    姜切丝，酸切片，大葱切段
  • 步骤 4/7
    锅中放油，放姜丝，蒜片，葱段炒香
  • 步骤 5/7
    炒香后下鸡翅，大火爆炒，放老抽上色，（可适量放八角 花椒 桂皮 麻椒）放盐 鸡精 五香粉，放一勺糖
  • 步骤 6/7
    鸡翅炒好后加水淹没鸡翅炖20分钟收汁即可
  • 步骤 7/7
    收汁后撒上葱花即可
小贴士

鸡翅焯水

发布于 2024-10-03
评论
相关菜谱