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私家熬鱼
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帆布鞋regulation
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时间:30分钟-1小时
食材
黄花鱼 1条
面粉 适量
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼裹上薄薄的面粉，在热油中煎熟
  • 步骤 2/8
    葱姜蒜切好备用
  • 步骤 3/8
    干辣椒过凉水擦干，切段备用
  • 步骤 4/8
    调制酱汁：酱油，醋，糖，加少量盐和味精
  • 步骤 5/8
    葱姜蒜，辣椒下锅爆香，之后加入酱汁
  • 步骤 6/8
    放入鱼，加水熬至入味
  • 步骤 7/8
    熬的过程中，大火，可适量加水，加糖
  • 步骤 8/8
    出锅～大功告成
小贴士

1. 除了芋头还可以改用红薯、紫薯。加些迷你汤圆更加好吃哦

2. 没有椰浆也不要紧，可以加牛奶或者淡奶油

3. 冷热饮皆可

发布于 2019-03-02
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