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蒜香青口贝
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小胡子bank
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时间:30分钟-1小时
食材
青口贝 2斤
蒜 1个
辣椒 2条
酱油 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    刷洗青口贝的外壳
  • 步骤 2/9
    准备好辣椒和蒜
  • 步骤 3/9
    辣椒切片
  • 步骤 4/9
    蒜蓉捣成蒜末
  • 步骤 5/9
    把蒜末和辣椒蒜放在清洗好的青口贝上面，留一部分蒜末起来备用
  • 步骤 6/9
    上锅蒸10分钟
  • 步骤 7/9
    锅里加适量油加热
  • 步骤 8/9
    油热放入剩余的蒜末
  • 步骤 9/9
    蒜末炒香后，加入酱油爆香
小贴士

我做的肯定不完美，都是懒人做法，葱姜都没有，之前也是爆炒一下蒜蓉，但是打开了新道路，直接泼油，对【海鲜发物过敏者】注意，青口虽好，可不要贪吃哦，以上，敬礼！~

发布于 2018-08-30
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