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步骤 1/11
泡开粉丝,大蒜和葱切末。
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步骤 2/11
青口洗净。
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步骤 3/11
加入少量热水,等到青口微微张开口就可以了…
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步骤 4/11
使用工具(比如不锈钢勺子)打开外壳,这一步要小心不要被裂开的外壳伤到手。可以趁这一步的时候清理出青口贝中的水草等杂物。
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步骤 5/11
撒上蒜末。
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步骤 6/11
依次放上粉丝。
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步骤 7/11
撒上葱末。
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步骤 8/11
淋上适量酱油,还可以试试看豉油鸡汁,反正就是调味啦,好吃就可以了。
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步骤 9/11
蒸锅上气后蒸8-10分钟,时间根据火力不同会有所调整。
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步骤 10/11
撒上适量黑胡椒。呃…吃到一半才发现没加…(´・ω・`)
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步骤 11/11
开吃吧~