蒜蓉青口贝
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恨灵雕

超级简单但是超级好吃啊~一个人吃所以只做了三个(^V^)

时间:10分钟内
食材
青口贝 3个
大蒜 一瓣
青尖椒 半个
豆瓣酱 少许
料酒 一勺
少许
酱油 两勺
一勺
蜂蜜 一勺
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒜切蒜蓉,青椒切圈。
  • 步骤 2/3
    加入配料中的所有调料调成汁。
  • 步骤 3/3
    青口贝刷洗干净下锅煮熟,捞出后浇上调好的汁儿即可。
小贴士

青口贝本身就很鲜,所以不用放乱七八糟的调料就很鲜美了。我爸经常用蛤蜊汤煮面条吃,其实在海边的人吃海鲜的时候很少放料酒之类的除腥,因为鲜活的海鲜,本身就鲜味十足,只有不新鲜的才特别腥。海鲜加豆腐,营养你懂滴!

发布于 2019-03-06
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