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红烧泥鳅
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污秽

泥鳅鲜美可口，营养丰富，老公说买点回来给我补补：）

时间:30分钟-1小时
食材
泥鳅 500g
葱姜蒜 若干
料酒 2茶匙
老抽 一茶匙
生抽 2茶匙
蚝油 一茶匙
油 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备葱姜蒜。
  • 步骤 2/5
    泥鳅杀好剪断，洗好备用。
  • 步骤 3/5
    锅中倒入少许油，加入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 4/5
    到入泥鳅翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒几下，加水（水刚漫过泥鳅）煮熟收汁。
  • 步骤 5/5
    最后加少许盐，装盘。
小贴士

汤炖好后可以用滤网把汤滤出来给宝宝喝，或者用泥鳅汤蒸鸡蛋都很不错

发布于 2018-11-02
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