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红烧泥鳅
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bachelor-m

还好买回来的泥鳅是经过卖家处理过的，否则真的没法下手。看着泥鳅在油锅里还存在活性，都被震撼了。

时间:10-30分钟
食材
泥鳅 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅，下蒜粒炒出香味。
  • 步骤 2/6
    起油锅，下泥鳅。
  • 步骤 3/6
    翻炒。
  • 步骤 4/6
    加水，生抽，盐。
  • 步骤 5/6
    炖煮泥鳅。
  • 步骤 6/6
    收干汤汁，泥鳅炖熟。
小贴士

加适量的水炖煮泥鳅，收干汤汁即可。

发布于 2023-07-11
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