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红枣泥鳅汤
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语素emission

红枣泥鳅汤功能补血滋养，护肝强身，提高免疫能力，减少流虚汗。若有血气不足，精神疲乏，面色苍白，食欲不振，肝炎体虚，流淡汗，可用本汤作食疗

时间:10-30分钟
食材
红枣 5个
泥鳅 250g
调和油 适量
食盐 适量
姜片 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泥鳅洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净
  • 步骤 2/6
    红枣洗净，去核备用
  • 步骤 3/6
    把洗好的泥鳅及姜片放进油锅中煎香
  • 步骤 4/6
    加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右
  • 步骤 5/6
    最后加盐调味即可！
  • 步骤 6/6
小贴士

蒜要等泥鳅快出锅时才放哦，那样才更香更入味哈！

发布于 2018-08-22
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