啤酒鲤鱼
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waggon紧张
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时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 一条
啤酒 一瓶
适量
适量
五瓣
酱油 三匙
料酒 一匙
两匙
适量
八角 一个
鸡精 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好鲤鱼,葱,姜,蒜待用
  • 步骤 2/4
    把鱼切成小段,易熟,锅里多放些油,将鱼煎至七分熟,乘出,待用
  • 步骤 3/4
    锅里重新放底油,少许,把调料加入后倒入啤酒,再把鲤鱼段放入锅内,大火烧开后小火慢炖,至汤剩少许,可以沾汤汁吃哦!
  • 步骤 4/4
    成品出炉!炖的时间久了,鱼肉有点碎了,卖相不太好看!但是味道是相当不错了!嘻嘻
小贴士

关于配料用量的问题 我向来没有准确的 都是根据实际而定 但是番茄酱不要太多 会腻

发布于 2018-11-24
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