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啤酒焖酥鱼
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不正常人類栤絆

喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼，真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~

时间:10-30分钟
食材
啤酒 50ml
鱼块 200克
盐 适量
油 适量
葱 1根
蒜 1瓣
姜 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼，这天竟然没有T-T
  • 步骤 2/6
    葱姜蒜切碎；
  • 步骤 3/6
    锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
  • 步骤 4/6
    加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
  • 步骤 5/6
    加入啤酒加盖焖一会儿；
  • 步骤 6/6
    焖到收汁如有需要稍作调味即可。
小贴士

啤酒不用加太多。

发布于 2019-02-11
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