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玫瑰玛德琳
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咀艺瘸粕静

深深被这款贝壳小蛋糕迷上了，正好家里有一瓶玫瑰酱，所以就做了这款玫瑰玛德琳

时间:1-2小时
食材
低筋粉 50克
鸡蛋 1个
玉米油 50g
糖粉 20g
盐 1g
泡打粉 2g
玫瑰酱 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入打蛋盆里，倒入糖粉
  • 步骤 3/9
    用打蛋器打发至1.5到2倍大小，加入玫瑰酱拌匀
  • 步骤 4/9
    低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内
  • 步骤 5/9
    倒入玉米油
  • 步骤 6/9
    翻拌均匀
  • 步骤 7/9
    装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右
  • 步骤 8/9
    准备好模具，挤入模具，大约是8分满即可，我的模具是学厨的，不用抹油
  • 步骤 9/9
    烤箱提前预热上下管170度，放入中层烤制20分钟即可（烤箱温度仅供参考）
小贴士

1.刚搅拌好的糊有点稀，冷藏之后会变粘稠。

2.烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。

发布于 2019-01-24
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