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鸭肉垫卷子
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一百玫瑰啦喎

我爱吃死面馒头，妈妈看电视就学了这道菜！炒鸡好吃！！

时间:10-30分钟
食材
鸭肉 500g
土豆 5个
芸豆 300g
小麦面粉 200g
辣椒 2个
盐 少许
酱油 少许
大葱 一根
洋葱 半头
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭肉切块，在凉水里煮开！捞出！土豆去皮，切块。芸豆，掰半！辣椒切丝。洋葱头切丝。锅里加油，依次加入洋葱，辣椒，鸭肉，土豆，芸豆，大炒！
  • 步骤 2/4
    炒好后，加水，莫过菜！
  • 步骤 3/4
    面和的软一点，擀成面皮，卷成卷，切成4厘米大小的段，中间用筷子压一下！等菜八分熟之后，放入卷子！
  • 步骤 4/4
    待汁收的差不多时，撒上葱花，出锅！
小贴士

泡过的腐竹一定要下完生老抽后再下，否则容易吸走咸味

发布于 2018-09-09
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